在座谈交流会上，李铭源教授向李坤一行详细介绍了食品科学及营养学领域的前沿动态，并重点展示了团队核心成果——“益智素”的研究进展与应用方向。

　　据悉，该团队对南药“益智仁”已持续开展多年的系统研究与综合开发。一方面，基于益智仁发现的具有抗帕金森病活性的全新小分子药物已获得PCT专利保护，涵盖新化学实体、合成路线、药理活性及临床应用前景，并已在中国获得IND受理；另一方面，从益智仁中新发现的分子开发出的脑健康新原料益智（Nephrokin®），已通过美国FDA新膳食成分（NDI）认证并完成全球专利布局。团队致力于推动此类新型营养素与创新药物在神经系统疾病防治领域的全球化开发与转化应用。

　　李坤向李铭源教授团队详细介绍了阳东区的投资环境与产业发展布局。李坤指出，阳东正加快构建“1+3+3+X”现代化产业体系，依托本地坚实的绿色能源产业基础及正在推进的核医疗等特色领域，将生命健康产业列为重点培育的新兴产业方向。

　　李坤表示，阳东高度重视与香港理工大学这样的国际一流学府合作，诚挚邀请李铭源教授团队到阳东实地考察，希望双方能在益智素科研成果转化、南药精深加工、人才联合培养等方面探索实质性合作路径，实现“香港研发、阳东转化”的协同创新模式。

　　在交流环节，双方就益智仁功能性食品和饮料开发、太空育种基地建设及益智仁产业发展现状、共同推动益智仁这一国家地理标志产品在阳江地区的产业化升级与规模化发展等进行了深入探讨。

　　会后，代表团一行还参观了香港理工大学食品科学及营养学系实验室，实地了解了相关科研平台与仪器设备情况。

　　阳东区领导刘献阳、粤港澳大湾区创新智库主席庄守堃参加活动。